第(2/3)页 “呃...”孙大厨撇过头,跟袁扶清责备的目光对视了一眼,憨憨的挠了挠头,说道:“那啥,夫人误会了,头晌午南湘教的蛋糕太过于玄奥,我没学会,我就是想问问南湘,为啥我做的蛋糕就那么硬?” 袁扶清恨不得敲烂孙大厨的头,这个二傻子干嘛这么早就暴露需求! 所幸,楚南湘并不是一个贪心的人,并不会因为聚德楼向她请教,她就随意加大交换筹码。 在楚南湘的眼中,能跟聚德楼长期有利益往来,甚至承包聚德楼鸡蛋进货渠道,才是她们家最大的利益。 她望着孙大厨因为热爱美食而狂热的面容,掩嘴咯咯笑了两声,道: “孙大厨,蛋糕硬的话,无非就是这几个原因,一是面粉用的不对,做蛋糕要用低筋面。 第二是搅拌鸡蛋清的时候一定要快,若是搅慢了,做出来的蛋糕就没那么松软。 第三就是下锅蒸的时候,要开水下锅,装蛋糕的盆底记得要涂上一层油。 原因无外乎就这几种,孙大厨,你自己在好好总结一下吧。” 孙大厨的眼睛瞪得像个铜铃,认真记下楚南湘说的一字一句,生怕落下分毫。 袁扶清眯起一双狐眸思酌了一下,蓦然勾起嘴角,笑道: “南湘妹妹,想来这位应该是你说接回家的那位外祖母吧?晚辈扶清见过外祖母。”说完,袁扶清还放下身份,恭恭敬敬的朝衣冠简朴的老太太作了个揖。 “这...诶呦,老叟乃一介穷妇人,哪里能受公子这般大礼!”瞧着袁扶清深行一礼,老太太着急了,想要上前搀扶,却被袁扶清摆摆手阻拦,笑道: “外祖母不必如此自降身份,晚辈可是知道,当年外祖父可是咱们县城的清官,就冲这,晚辈都得敬着外祖母。” 楚南湘歪着头看向袁扶清,这臭不要脸的,管谁叫外祖母呢?这家伙葫芦里到底卖的是什么药。 紧接着,袁扶清的那一双狐眸里闪过狡黠,幸灾乐祸的斜了眼楚南湘,转过头又恭恭敬敬的对老太太说道: 第(2/3)页