第七十七章 第一次喝到鸡汤-《农门冲喜小医妃》
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楚南湘把漂亮的尾巴羽毛,一根一根的放在主厢房的窗台上晾干。
随即,楚南湘把田谷切好的鸡肉放在烧开的水里焯一会。
等鸡肉的颜色泛白,母女俩合力把锅里的热水淘干净。
用热油和豆瓣酱在灶锅里炒出红油,随即把鸡肉放在锅里翻炒。
尽管没有大蒜和葱姜,不过经过豆瓣酱炒出来的香气,还是把楚南清和楚文修吸引了过来。
楚南清脸色红红的抹去一把口水,田谷点了点她的小额头,道:“小馋猫,别急,这鸡还得炖一会呢。”
“娘,清儿不急,只是姐姐做的鸡肉太像了,清儿还是第一次闻到这么香的味道。”
确如楚南清所言,楚南湘的这个做法,田谷从来都没见过。
从小到大,田谷的娘叫她炖母鸡汤时,都是把锅朝开了,然后把鸡肉直接扔进热水锅里炖,捞出血沫,最后再放调料。
一时间她也有些好奇,自家的闺女是从哪学来的这一手?
至于鸡汤的主食,田谷用白面粉擀了不少手擀面,放在鸡汤里小火慢炖。
为了多照顾娘的孕吐反应,在临出锅前,楚南湘往鸡汤里多加了很多野菜,几乎是楚文修刚用山鸡的尾巴毛做成一个毽子,楚南湘便把鸡汤端到了桌子上。
香气喷喷的鸡汤上面,飘着郁郁葱葱的蕨菜和荠菜,青菜的下面还藏着蘑菇丁,肉眼可见的白嫩鸡肉,刺激人肚子里的馋虫。
楚南清顾不得再玩一会新做的毽子,撒了欢一样跑到桌子旁。
这也算是楚南湘的失误,在买桌子时,她买的是长腿的桌子,却脑子断了弦一样忘买了凳子,害得一家人每次都得站着吃饭。
事后想想,楚南湘恨不得拍自己的脑袋,当时还不如买炕桌了。
这样少花钱不说,坐在热炕上喝热乎的鸡汤,那该有多美?
等一家人吃罢,楚南湘把锅里剩下的鸡,分别用两个碗盛满。
楚南湘和楚文修兄妹两个兵分两路,一碗送给高婶子家,另一碗送给赵家。
这两家人都没少帮衬楚南湘一家,若是一味的接受人家好意不与回报,无论是谁都会心寒的。所以,礼尚往来才能把人情处的长远。
等到了高婶子家时,荣伯伯正在院子里做工,高婶子和荣雨萌,正好在樱桃树下摘樱桃。
见到楚南湘端着这么一大碗鸡汤来,高婶子诧异的忙把盆塞到荣雨萌的手里,迎上前接过楚南湘端来的鸡汤,问道:
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